GASTRO

Algo diferente en el Jiloca, algo diferente en tu vida.

  Ofrecer algo diferente te distingue. Te hace memorable, y ése creemos que es nuestro sello, ofrecer cosas diferentes, aprovechando el entorno. No sabemos si alguna vez os habéis parado a pensar en el trabajo que lleva todo ésto. Para que un plato de nuestro restaurante llegue a vuestra mesa hay mucho trabajo. No sólo […]

Moviendo el bigote contra el cáncer.

El cáncer es una batalla que se lucha día a día, y en MoBU queremos poner nuestro granito de arena para que ésa batalla se gane. A partir del Sábado 19 de Noviembre y hasta final de mes queremos ayudar. Hay mil maneras de colaborar, nosotros os proponemos mover el bigote contra el cáncer.   Existen diversas […]

Oro rojo, el azafrán

Uno de nuestros objetivos es poner en valor lo de aquí, otro es la cocina tradicional y un tercer valor es el Km0; o productos de proximidad. Es por eso que nos alegra saber que uno de los ingredientes que usamos en nuestra cocina y que ofrecemos en la vitrina del hall del Hotel, el […]

Nuevos platos

Muy buenas tardes MoBUmaníacos, cambia el tiempo y cambia nuestra cocina. Si para el frío intenso del invierno cocinamos para vosotros el Cocido Maragato, ahora os queremos sorprender con nuestro Rabo de toro a la Cordobesa. Producto nacional, fresco y como siempre, cocinado con mucho amor para que lo disfrutéis en nuestro comedor. El precio […]