Moviendo el bigote contra el cáncer.

El cáncer es una batalla que se lucha día a día, y en MoBU queremos poner nuestro granito de arena para que ésa batalla se gane. A partir del Sábado 19 de Noviembre y hasta final de mes queremos ayudar. Hay mil maneras de colaborar, nosotros os proponemos mover el bigote contra el cáncer.   Existen diversas […]

Nueva exposición, nueva temporada

Se acabó el verano pero no se acaba el mundo, todos sabemos que a una temporada le sigue otra. Los signos de una nueva temporada, están ahí. Se fueron los veraneantes, a nuestro chopo empiezan a caerle las hojas, las grullas ya empiezan a pasar sobre nuestras cabezas, hay menos horas de sol y “apetece […]

Oro rojo, el azafrán

Uno de nuestros objetivos es poner en valor lo de aquí, otro es la cocina tradicional y un tercer valor es el Km0; o productos de proximidad. Es por eso que nos alegra saber que uno de los ingredientes que usamos en nuestra cocina y que ofrecemos en la vitrina del hall del Hotel, el […]

Día sin gluten, día del celíaco

Desde MoBU damos voz al día de los celíacos. Queremos darles visibilidad, reclamando juntos a la industria agroalimentaria un mejor etiquetado, y libre en la medida de lo posible de gluten. Para aquella gente que no sepáis que es la celiaquía, es una enfermedad autoinmune, que no sólo afecta al sistema digestivo, y que es […]

Empieza el tiempo de la cerveza

Ya empieza a alargar el día y las ganas de disfrutar al aire libre. Paseos, tardecitas y terrazas… y por supuesto cerveza. ¿Qué sería de una terraza sin su cervecita? En MoBU (“el Molino de Burbáguena”)  nos hemos preocupado de tener una carta de lo más variada, cada momento merece su cerveza. Desde la clásica […]